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勿食用生肉或未熟的肉,隔夜饭菜如要进食必须要进行高温杀菌,生吃瓜果蔬菜要洗烫,水果以削皮吃为好,不喝生水。已过保存期及发霉的食物,不能再食用。
多吃清淡易消化食物
多吃些清淡易消化的食物,并注意均衡营养,在肠胃功能没有得到恢复之前,对于饮食一定给予合理的控制。
提升自身免疫力
急性胃肠炎受季节变化影响较大,要注意根据天气状况更换、增减衣物。自身免疫力能抵抗急性胃肠炎,因此,日常要锻炼身体,增强身体素质。
及时补充水分
提高身体水分的摄入既能够避免腹泻引起脱水,同时也能够让胃部拥有充足的水分来稀释胃酸,避免出现呕吐反酸等引起消化道腐蚀的现象。
戒烟酒
酒会直接引起胃粘膜充血、水肿,而吸烟会对胃粘膜造成损害,并且影响胃粘膜的血液供应以及粘膜细胞的修复和再生,不利于急性胃肠炎的痊愈。
饮食建议
对于急性胃肠炎患者,通过合理饮食调节使胃肠功能逐渐恢复:
?由于胃肠功能障碍,吸收功能下降,故饮食以清淡及富含水分为宜,忌油腻、刺激性食物及海鲜、生冷食物;
?暂停牛奶及其他乳制品、果汁等,避免引起高渗性腹泻;
?急性期病情较重者,可采用流质饮食,如浓米汤、面汤、鸡汤、浓豆浆、豆腐脑等;
?流质饮食在食物选择、烹饪方法、营养价值上均有限制,只宜短期采用;
?增加进餐次数;
?病情较轻者可采用低渣半流质饮食,食物要求细软、易消化,如白米粥、蛋羹、鸡汤挂面、西红柿炒鸡蛋等,不含韭菜、芹菜、莲藕等粗纤维蔬菜;
?不吃油炸以及干豆类等易引起肠胀气的食物;
?腹泻停止后可逐渐恢复普通饮食。
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特别声明:本文信息仅作健康参考,并非医疗诊断和治疗依据,具体诊疗还请遵照经治医师意见。
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