不少人缺少第二种酶

乙醛具有扩张人体血管的作用脸红和醉酒,是乙醛在体内停留引起的不少人缺少第二种酶,就会引起乙醛在体内堆积

真正能喝酒的,是那些两种酶都很丰富的人,由于酒精在体内迅速被分解成无害的乙酸,即所谓的千杯不倒(这是极其稀有的基因),判断标准是,这些人一边喝酒一边会大量出汗

喝酒脸红的人,酒量也是参差不齐,这主要是因为人体对乙醛耐受力差异的缘故不过,乙醛是一种对人体有害的物质,不论你是何种体质,它长时间在体内停留,都会造成肝损,容易形成肝硬化或肝癌

酒精的代谢需要人体内的两种酶(乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶)参与首先乙醇在乙醇脱氢酶的作用下氧化成乙醛,然后,乙醛又在乙醛脱氢酶的作用下氧化成乙酸,这样就完成了最终的代谢

(本文来源脚脖子肿是怎么回事:东北网)

世界卫生组织的一份最新报告报道说,酒后脸色容易变红的人如果经常喝酒,患食道癌的几率可能远远大于那些饮酒后面不改色的人群

有些人喝酒并不会脸红,反而会越喝越白,他们也不是真正的喝酒高手,脸发白是因为两种酶都缺乏,于是乙醇在体内积聚,起初并不会有什么问题,只是到了一个极限的时候,他会突然倒下,即酒精中毒,这是很危险的,会给肝脏造成严重的损伤

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