美的推出应用了石墨烯烤管的新一代智能免预热烤箱PTW,可实现0.2S极速加热,烤制时间缩短42%以上。
黑金石墨烯加持烤箱速热免等待。与以往石英、金属等烤管加热技术不同,美的智能免预热烤箱PTW通过石墨烯发热技术+高反射腔体技术,使烤箱具有快速加热、免预热、缩短烘烤时间的优势。相比传统石英烤管预热需要23s,美的石墨烯烤管仅需0.2秒,其响应速度提升了倍,在发热体温度上,石英烤管最高仅为℃,而石墨烯烤管最高可达℃,可以更快速加热腔体,配合全反射碳火烤系统,反射率提升30%,使热量损失更少,因此腔体升温快,从而大大提升烹饪效率。
以烤蔓越莓曲奇为例,传统金属烤管需要18分钟,而石墨烯烤管仅需11min,烤制效率提升近一倍;
烤戚风蛋糕,传统金属烤管需要1个小时,而石墨烯烤管只需要45分钟,节省出1/4的烘焙时间,让烘焙美味不再久等。
以烤鸡翅为例,传统金属烤管需要20min,而石墨烯烤管仅需10min,烤制效率提升了%;
烤披萨,传统金属烤管需要14min,而石墨烯烤管只需要7.5min,烘焙速率提升了86.7%
双擎旋风烤烘焙、空气炸自由切换。美的智能免预热烤箱PTW搭载双速热风电机和石墨烯发热管,实现“双擎旋风烤”,即一机双模式:在高转速转空气炸模式下,烤箱内部的空气循环速度提升1.75倍,让腔体快速升温,加速水分蒸发、油脂脱离,脱脂率提升64.3%,炸出的薯条、鸡翅外酥里糯;在低转速转烘焙模式下,烘烤更均匀,烤出的面包、蛋糕表面不干裂,更加松软可口。一机双用,满足用户烘焙、空气炸两种不同的料理需求。
在烘烤过程中,通过2μs超短光波的极强穿透力+°炉内的反射板设计,可在极短时间内使食物表面形成焦化层,牢牢锁住水分,令烤制出的食物外焦里嫩,大大提升烤制口感。并且它还自带脱脂健康基因,能够实现高效脱脂,带来低脂低油的健康饮食生活方式,让用户可以大快朵颐,健康0负担。
美的智能免预热烤箱PTW在外观设计、技术功能和操作体验等方面,带来更多人性化。
在外观设计上,它采用黑色金属配色,整体方正边角圆润,并且它还拥有超大全景视窗,方便用户实时查看烹饪状态。
在功能上,它还具备肉蔬烤、烘焙烤、披萨烤、风干、发酵、解冻等多种模式,真PID算法,做到精准控温,让温场更稳定。
另外,它还拥有美居智控功能,支持手机远程操控,内置+海量云食谱,并且还可实现鸿蒙NFC贴片,联网更加简单快捷,30道本机花样菜单,用户根据步骤操作,让美味触手可及。
操作体验上,采用4.3寸彩屏显示,触屏+旋钮控制,人性化操控;其内胆还采用了食品级不锈钢腔体,更加安全健康,隐藏式下管+大R角腔体结构,易清洁,更省心。
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