圆鼓鼓的河豚看起来很可爱,但是不代表吃起来也这么令人开心!
河豚,圆咕噜的眼睛,胀鼓鼓的肚子
别看它卖萌装可爱,有人为了贪图它的这一口鲜美,险!些!丧!命!
男子吃完河豚中毒
来自惠州市惠东县的范先生是一位餐馆老板,4月下旬,朋友送了他一条河豚。范先生自行加工后食用,觉得比较腥,仅吃了一点就放下了。
但没想到的是,半小时后范先生就感觉手脚发麻,活动不便,说话、呼吸都有点困难。可能是中毒了,范先生忙叫弟弟驾车医院。
急诊医生赶紧给予范先生紧急气管插管,直接送到ICU抢救。据医生介绍,当日凌晨患者入院时,自主呼吸基本停止,昏迷,四肢软瘫。
更让医护人员最崩溃的是:此毒没解药!
医生能采取的措施就是呼吸支持,尽力守住生命,补液利尿,争取排出一点毒。
14小时后,范先生开始清醒,四肢有轻微活动;28小时后,开始有自主呼吸;近48小时后,停机拔管,四肢活动,范先生自主呼吸完全恢复。
好在,最后医生把范先生从“鬼门关”夺了回来。但其实并不是每次都能如此幸运。
吃河豚中毒身亡案例
年5月21日,深圳宝安西乡街道就发生了一起食用河豚中毒事件,虽然事发后当事人被紧急就医,但仍然不治身亡。
根据西乡街道办通报,当事人冯某于5月22日晚6时,从集贸市场鱼档购买河豚后至某食府进行加工处理。食用后即出现了中毒状况,一直昏迷不医院进行急救。医院时,冯某已经没有了自主呼吸,医院方面进行了抢救,但终因中毒过深,于24日晚9点离世。
最快1.5小时可致死
河豚身上的毒素,毒性比氰化钠强倍,0.5毫克就足以致人死亡。中毒过程急速而剧烈,潜伏期只有10分钟至3小时,发病后4-6小时内就可能死亡,最快是1.5小时。
一旦中毒,一定要尽量在1个小时内就医,通过肠道灌洗等治疗来清除毒素,千万别耽误救治的最佳时机!
关于吃,大家一定大意不得!河豚鱼在以前之所以一直是禁止食用的,就因为河豚的毒素实在是太厉害了,河豚毒素总结起来有三大特点:毒性大、毒性稳定、在河豚鱼体内分布复杂。
网络配图
多年来,中国的政策一直是严禁食用河豚的。年,国家农业部和食药监总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》,给人工养殖的“红鳍东方鲀”和“暗纹东方鲀”这两个品种解了禁。
不过,并非任何人想养就养,想卖就卖,想加工就加工,该通知对河豚养殖基地、加工企业、加工人员、安全加工技术等方面都作出了严格规定,河豚加工产品的包装上还要附带
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